lunch met rijst

Geschreven door Nicolette Ottolini. Gepost in Recepten

een gezonde lunch hoeft niet ingewikkeld te zijn. dit is zo'n super recept wat in 15 minuten op tafel staat en waar je mee zeker scoort:
bacon bakken in grote pan
ui/knoflook fruiten
stukjes zongedroogde tomaat erbij
fijngehakte peterselie
linzen
rijst (overschotje van dag ervoor)
alles goed door elkaar roeren
beetje bouillon erbij (+/- 100 ml)
wat paella kruiden
op smaak brengen met goede olijfolie.