witlof salade

Geschreven door Nicolette Ottolini. Gepost in Recepten

in grote kom dressing maken van yoghurt met curry poeder, evt scheutje olijfolie
banaan in stukjes snijden
3 a 4 stronkjes witlof schoonmaken, harde kern eruit en in ringetjes snijden
groene appel schoonmaken en in kleine blokjes snijden
rauwe ham in reepjes snijden
walnoten
rozijnen
evt een pittige kaas
en/of sinaasappel
zout en peper (door de curry is het al pittig van smaak)
alles goed door elkaar husselen en half uurtje laten intrekken