zalmsalade

Geschreven door Nicolette Ottolini. Gepost in Recepten

een van mijn favo lunch gerechten: zalm salade.
voor 3 personen:
200 gr gerookte zalm in reepjes gesneden
stukje komkommer
halve avocado
flink hand rucola
1 tomaat
eetlepel verse bieslook
allemaal klein snijden en door elkaar mengen.
eetlepel creme fraiche
eventueel beetje mayo
erbij en je hebt een gezonde lunch.