vis met notenkorstje

Geschreven door Nicolette Ottolini. Gepost in Recepten

Ingrediënten

40 gram blanke hazelnoten
2 eetlepels geraspte belegen 30+ kaas
½ dl halfvolle yoghurt
200 gram visfilet (bijv. koolvis)
1 dl bouillon


Bereiding

1.Warm de oven voor op 200° C.
2.Hak de hazelnoten grof en meng ze met de geraspte kaas en de yoghurt.
3.Bestrooi de vis met peper en weinig zout en leg ze in een ovenvaste schaal. Schenk de bouillon er bij.
4.Bedek de vis met het notenmengsel en laat het in het midden van de hete oven in 20 minuten gaar worden en bruin kleuren.

Menusuggestie
 Lekker met broccoli- en bloemkoolroosjes en aardappelpuree.

Energie

300 kcal