spinazie stampot

Geschreven door Nicolette Ottolini. Gepost in Recepten

Ingrediënten:
 
spinazie uit de diepvries 800 gram, geen a la creme
spekjes of vegablokjes
tomaat
2 ei
aardappelpuree
mosterd



Bereiding:

spinazie volgens aanwijzing koken.
aardappelpuree maken (uit pak maar lekkerder van echte aardappels, met klontje boter en scheutje melk)
eieren koken
spekjes bakken
tomaat in kleine stukjes snijden
mosterd erbij

alles door elkaar mengen


Energie: 491 kcal
eiwit 33 gr
koolhydraat 9 gr
vet 34 gr
verzadigd vet 11 gr